12 Manfaat Minum Rebusan Air Serai

Bagi masyarakat timur, serai sudah lama dikenal sebagai bumbu dapur yang mampu memberikan aroma yang segar pada masakan. Tapi tahukan kamu, selain sebagai penyedap masakan, serai juga memiliki segudang manfaat loh dan salah satu cara yang paling mudah untuk mendapat manfaat serai adalah dengan merebusnya,

Yah, hanya dengan minum rebusan serai, kita bisa mendapatkan rasa tenang dan membantu menjaga kesegaran tubuh, apalagi bila diminum dipagi hari yang dingin.

Berikut adalah cara mudah untuk membuat air rebusan serai.
Menurut dr. Inggrid Tania MSi dalam buku Herbal Atasi Corona, kamu hanya membutuhkan bahan sederhana.

Bahan-bahan:

• 2 batang sereh
• 1 gelas air

Langkah membuat:

• Geprek batang sereh agar aroma lebih keluar.
• Rebus satu gelas air hingga mendidih.
• Masukkan batang sereh, biarkan beberapa menit hingga sarinya larut.
• Matikan api, diamkan sebentar hingga hangat.
• Tuang ke dalam gelas, siap diminum.
• Kamu bisa mengonsumsinya 1-2 kali sehari, misalnya di pagi dan sore hari. Untuk variasi rasa, tambahkan jahe, madu, atau perasan jeruk nipis.

Lalu apa saja sih manfaat air rebusan serai ini?

1. Sumber antioksidan
   Sereh mengandung antioksidan seperti asam klorogenat, isoorientin, dan swertiajaponin yang berfungsi melawan radikal bebas. Zat ini dapat melindungi sel tubuh dari kerusakan dan menurunkan risiko penyakit kronis. Penelitian juga menunjukkan antioksidan sereh mampu menjaga fungsi sel pada arteri koroner.
2. Bersifat antimikroba dan antijamur
   Air rebusan sereh memiliki efek antimikroba yang bisa membantu mencegah infeksi mulut. Minyak atsiri sereh terbukti melawan Streptococcus mutans, bakteri penyebab gigi berlubang. Selain itu, sereh juga efektif menghambat pertumbuhan jamur Candida albicans, penyebab infeksi jamur pada manusia.
3. Anti Peradangan
   Dua senyawa utama dalam sereh, citral dan geranial, mampu meredakan peradangan. Efek ini bermanfaat untuk meringankan flu, sakit tenggorokan, hingga gangguan peradangan di saluran pencernaan.
4. Menurunkan Resiko Kanker
   Kandungan citral dalam sereh diduga berpotensi melawan sel kanker dengan cara memicu kematian sel abnormal atau memperkuat sistem imun. Meski masih perlu penelitian lebih lanjut, rebusan sereh kadang digunakan sebagai terapi pendamping dalam pengobatan kanker.
5. Menjaga Kesehatan Pencernaan
   Rebusan sereh dapat membantu mengatasi sakit perut, kram, dan gangguan pencernaan lainnya. Studi pada hewan menunjukkan minyak sereh melindungi lapisan lambung dari kerusakan akibat alkohol atau obat-obatan tertentu.
6. Bersifat Deuretik dan Detoksifikasi
   Sereh dikenal sebagai diuretik alami yang membantu ginjal mengeluarkan kelebihan cairan. Efek ini baik untuk membersihkan racun tubuh, mengurangi kembung, serta menjaga keseimbangan cairan tubuh.
7. Membantu Menurunkan Berat Badan
   Minuman ini sering dijadikan bagian dari diet detoks karena mendukung metabolisme dan pembakaran lemak. Mengganti minuman manis dengan air rebusan sereh bisa menjadi cara alami mengurangi asupan kalori.
8. Mengatur Kolesterol
   Ekstrak sereh dapat mengurangi penyerapan kolesterol di usus. Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan penurunan kolesterol total, meski masih dibutuhkan bukti lebih kuat pada manusia.
9. Menurunkan Tekanan Darah
   Kalium dalam sereh membantu meningkatkan sirkulasi darah dan produksi urin, yang pada akhirnya bisa menurunkan tekanan darah. Namun, bagi penderita gangguan jantung, konsumsi rebusan sereh sebaiknya tetap diawasi.
10. Meredakan Kecemasan dan Insomnia
    Aroma sereh menenangkan saraf, membantu mengurangi kecemasan, stres, dan meningkatkan kualitas tidur. Minuman ini sering digunakan sebagai pengganti teh herbal untuk membantu insomnia.
11. Meningkatkan Sel Darah Merah
    Sebuah penelitian tahun 2015 menemukan bahwa konsumsi infused water sereh setiap hari dapat meningkatkan kadar hemoglobin dan jumlah sel darah merah. Hal ini baik untuk mendukung kesehatan darah.
12. Meredakan Gejala PMS
    Bagi perempuan, rebusan sereh bermanfaat meredakan kram, kembung, dan ketidaknyamanan saat menstruasi berkat efek anti-inflamasi dan relaksasinya.

Nah, itu dia manfaat dari minum air rebusan serai.
Bagi kamu yang sibuk dan selalu dinamis, sehingga tidak sempat membuat sendiri air rebusan serai, kita ada loh sari jahe merah + serai yang sudah siap seduh. Tinggal tambahkan air panas, tidak perlu geprek jahe maupun serainya dan tanpa meninggalkan ampas, jadi sangat praktis.

Kamu bisa mendapatkan sari jahe merah + serai di sini ->